La crèche parentale « Le P’tit Mouflet » s’est engagée depuis plusieurs années dans une démarche de développement durable dont un des axes majeurs est de fournir une alimentation de la meilleure qualité possible aux enfants et de soutenir la production agricole locale.

Ainsi, le « P’tit Mouflet » a fait le choix du 100% bio.

Au « P’tit Mouflet » c’est le parent en charge des stocks et des menus qui établit les menus pour chaque jour de la semaine, en suivant les recommandations du diététicien de la crèche et du responsable technique.

Une semaine de menus à la crèche :

lundi : salade de courgettes, quinoa aux tomates, fromage et fruits

mardi : salade de betterave et de pommes de terre, œufs sur leur duxelles de champignons, boulgour, yaourt et fruits

mercredi : escalope de veau à la normande, poêlée de haricots verts, pâtes, fromage et fruits

jeudi : poulet rôti, riz, épinards à la crème, yaourt et fruits

vendredi : bâtonnets de concombre, gratin de poisson aux légumes, semoule, fromage, glace

 

Pour les fruits et légumes frais, la crèche se fournit auprès de l’AMAP « Terre en Vie » et de la Biocoop (Saran).

Pour toutes les autres denrées alimentaires, la crèche se fournit à la Biocoop.

 

Pour réduire l’impact environnemental de ses déchets, la crèche utilise des couches jetables « écologiques » biodégradables à 80%, sans chlore, métaux lourds, ni produit chimique en général, avec un absorbant à base d’amidon. La crèche se fournit auprès de la SARL Janie qui commercialise les couches Bambo Nature.

 

La crèche pratique le compostage des déchets alimentaires grâce à un composteur de l’Agglo installé dans le jardin.

Dans une optique de réemploi, les cartons et papiers sont triés et réutilisés pour des activités de découpage, collage, fabrication de déguisements, etc. avec les enfants.

Enfin, les parents s’efforcent de réparer ou de donner une seconde vie aux objets abîmés via la commission bricolage, qui n’utilise que des produits non toxiques (bois brut, peinture sans COV, etc.).